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Jedes Jahr hat jeder Arbeitnehmer gesetzlich 24 Tage als Mindesturlaub zur Verfügung. Die Wünsche des Arbeitnehmers werden meist von dem Arbeitgeber berücksichtigt. Dies kann jedoch manchmal schwieriger werden als Gedacht, da der Großteil des Personals die Urlaubszeiten auf denselben Zeitraum legen, d.h. Den Urlaub früh planen! Ansonsten sind die geplanten Ferientage schnell anderweitig vergeben. Zusätzlich sorgt eine frühe Planung für Zustimmung des Urlaubsantrages durch den Arbeitgeber, aufgrund eines noch nicht vorhandenen Mitarbeitermangels.

Dieses Jahr fallen die bundesweiten Tage auf einen Wochentag . Das bedeutet, wer diese Tage geschickt nutzt, kann mit 30 Urlaubstagen doppelt so viele Tage frei machen.

Eine perfekte Verteilung von Urlaubstagen kann mit Hilfe der Tabelle geplant werden:

Was ist ein Fernstudium?

Bei einem Fernstudium kann man sich ortsunabhängig, zeitlich flexibel und neben dem Beruf fortbilden. Dabei bekommt der Teilnehmer die meist schriftlichen Lehrmaterialien ( Lehrhefte oder Studienbriefe) zugeschickt, um diese selbständig zu bearbeiten. Fernunterricht ist über Ländergrenzen hinweg problemlos möglich.

Fernstudium neben dem Beruf

Wenn Du dich für ein Fernstudium neben deinem Beruf interessierst, dann solltest Du einiges beachten:

• Hohe Studiengebühren
• Dauer eines Fernstudiums
• Überschneidung von Lern-, Arbeits- und Freizeit
• Kein studentisches Sozialleben
• Keine persönliche Hilfe

Ein Fernstudium kann neue Wege in Deinem Beruf aufzeigen –

Bist du bereit einen neuen Weg zu gehen?

Welche Studiengänge gibt es im Bereich Gastronomie, Hotel und Tourismus?

Jeder Praktikant bekommt am Ende seines Praktikums ein Zeugnis. Dieses sollte bestimmten Richtlinien entsprechen. Doch wie verhalte ich mich, wenn ich mit dem Zeugnis unzufrieden bin?

1. Schritt

Häufig hilft schon ein Gespräch mit dem Arbeitgeber bzw. Vorgesetzten.

Falsche Formulierungen können auch aus Unwissenheit des Arbeitgebers entstehen.

2. Schritt

Bei einem erfolglosem Gespräch sollten die Korrekturwünsche schriftlich dem Arbeitgeber mitgeteilt werden.

Den Arbeitgeber um die Ausstellung eines geänderten Zeugnisses bitten, da das erhaltene Zeugnis nicht den Leistungen oder den Richtlinien entspricht.

Zusätzlich dem Arbeitgeber einen Entwurf für einen Zeugnistext zu Verfügung stellen.

Es kann auch der Betriebsrat als Beauftrager eingeschaltet werden.

3. Schritt

Der Rechtsweg wäre eine zeitaufwendige und teure Lösung und sollte deshalb nur im Ernstfall in Betracht gezogen werden.

Es sollte dabei eine Beratung mit dem Rechtsanwalt oder einem Fachanwalt für das Arbeitsrecht erfolgen.

Ein Zeugnis ist ein Zertifikat, dass Dir bei weiteren Berufswegen helfen kann und sollte deshalb so genau wie möglich sein.

Trau dich deine Kritik auszudrücken.

Du hast dein Abitur in der Tasche und weist nicht was für dich jetzt dran ist?

Hier kannst Du die Vor- und Nachteile eines Studiums und einer Ausbildung auf einem Blick sehen.

Vorteile und Nachteile eines Studiums

Vorteile und Nachteile der Ausbildung

Beide Möglichkeiten bieten Dir die Chance deinen Traumberuf näher zu kommen.

Nun liegt es an Dir, wie Du deinen Weg anfängst.

Jeder kennt so etwas: Der Lebenslauf ist perfekt geschrieben, die Bewerbung nach Fehlern überprüft und das Bewerbungsfoto wurde aufgeklebt. Nun ist der Zeitpunkt gekommen, die Bewerbung abzuschicken und dann eine Antwort abzuwarten, und doch – irgendetwas fehlt, nämlich etwas, was dich aus der Masse der täglichen Bewerbungen abhebt.

Dein Lebenslauf ist sauber, es sind weder Auslassungen noch Unstimmigkeiten vorhanden: und doch gibt es nichts, was ihn besonders macht. Warum nicht ein kleines bisschen nachhelfen? Ein Kurzaufenthalt in England wird zur mehrwöchigen Sprachreise, aus dem Frankreichurlaub schnell ein Wirtschaftspraktikum: merkt ja eh keiner, und nachprüfen kann man es ja nicht …

Wenn diese Schummeleien jedoch herauskommen, kann es nicht nur den Job kosten, sondern in einigen Fällen ist auch eine Anzeige fällig.

Denn Urkundenbetrug und Titelmissbrauch sind straffällig, und bei Lügen oder Zeugnisfälschungen kann der Arbeitgeber sogar klagen, wenn aufgrund dieser Voraussetzungen ein erhöhtes Gehalt gezahlt wurde.

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Darf ich etwas verheimlichen?

In bestimmten Fällen ist es erlaubt, Aussagen zu verheimlichen oder „umzuschreiben“:

Über Religion, Familienverhältnisse oder politische Ansichten muss der Arbeitgeber nichts wissen, wenn es mit dem Beschäftigungsgebiet nichts zu tun hat.

Ein Bankangestellter zum Beispiel sollte Fragen zu seinem Einkommen oder eventueller Verschuldung jedoch wahrheitsgemäß beantworten, da auch sein Beschäftigungsfeld erfordert, solchen Anforderungen gewachsen zu sein.

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Verschönern ist erlaubt

Wer auf dem Jobmarkt erfolgreich sein möchte, muss Werbung für sich selber machen. Eine Bewerbung sollte gut zu lesen sein, sie sollte neugierig auf den Bewerber machen und einen guten Eindruck von den dargestellten Fähigkeiten und Potentialen hinterlassen.

Alles, was nicht direkt mit der späteren Beschäftigung zu tun hat, darf also theoretisch „beschönigt“ werden, um diesen Eindruck zu verstärken. Zeitweise Arbeitslosigkeit kann also auch als “Periode der Selbstständigkeit” umschrieben werden.

Dabei sollte jedoch aufgepasst werden – denn jede Unstimmigkeit in Lebenslauf und Zeugnissen macht misstrauisch, und viele Bewerber fallen schon beim ersten Durchblick der Anschreiben durch, da ein Betrugsverdacht oft schon ausreicht, um diesen Bewerber von der Liste zu streichen.

Denn wenn jemand schon in der Bewerbung fälscht und lügt, was würde ihn davon abhalten, es auch im Job weiter zu tun?

Genau dies kann ihnen das Gastgewerbe bieten, denn jeder Kontakt zu den Gästen verläuft anders, sodass ein abwechslungsreicher Arbeitstag garantiert ist.

Auch die Aufstiegschancen stehen im Verhältnis zu anderen Branchen gut, denn kaum eine Branche ist so im Trend wie das Gastgewerbe, gefolgt von dem Tourismus, der Hotellerie und der Kreuzfahrt.

So besteht besonders im Gastgewerbe ein hoher Bedarf an Arbeitskräften.

Bekannt ist, dass vor allem Fachkräfte dringend gesucht werden. Aber auch Quereinsteiger sind gefragt, denn diese bringen viele Qualitäten mit sich, welche selbst die erfahrensten Gastronomen oft nicht besitzen.

Quereinsteiger bringen innovative Entwicklungen!

Eine der wichtigsten Fähigkeiten von Neulingen im Gastgewerbe ist die andere Perspektive. So waren die Quereinsteiger bisher oft nur Gäste in Hotels und Restaurants. Sie sehen die Dinge aus den Augen der Kunden und eröffnen den gelernten Gastronomen die andere Sichtweisen und eventuellen Bedürfnisse der Gäste.

Auch können Erfahrungen aus anderen Branchen für bestimmte Bereiche im Gastgewerbe vorteilhaft sein. So werden Quereinsteiger im Gastgewerbe gebraucht und sind generell erwünscht. Doch viele Unternehmen fordern auch von Neulingen eine gewisse vorausgegangene Berufserfahrung und spezielle Weiterbildungen bzw. Seminare im Bereich der Gastronomie.

Der Quereinsteiger sollte sich jedoch vor dem Branchenwechsel intensiv mit dem neuen Arbeitsbereich und den erforderlichen Fähigkeiten auseinandersetzen.

Chef de Cuisine – Indian Gastronomy

A leading and well known brand in Indian Gastronomy in Switzerland is looking for a Chef de Cuisine for a fine dining restaurant.
Our new Chef de Cuisine is ideally between 25 and 40 years old, has a solid educational background in Indian Top Gastronomy. He is the natural leader type, who can not only lead a kitchen team but also function as leader of the Restaurant. We are expecting a creative and professional Chef de Cuisine who can focus on quality and innovation. We expect him to have several years of experience as both Cook and Manager. The job is available immediately.
www.kingskurry.ch
Application with references to:
Torsten.danielsson@kingskurry.ch

Küchenchef – traditionelle Indische Küche
Als führendes und bekanntes Indisches Gastronomieunternehmen in der Schweiz suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef für unser erstklassiges Speiselokal.
Unser neuer Küchenchef ist idealerweise zwischen 25 und 40 Jahre alt und verfügt über eine solide Ausbildung in der indischen Top Gastronomie. Als der geborene Anführer-Typ gelingt es Ihnen, neben dem Küchenteam auch die Funktion der Leitung des Restaurants erfolgreich auszuüben. Wir erwarten eine kreative und innovative Persönlichkeit, die sich unserem hohen Qualitätsanspruch mit Freude und Engagement stellt. Mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch und Führungskraft setzen wir voraus.
Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen stellen Sie bitte an folgende Adresse zu:
King’s Kurry AG
Torsten Danielsson
Freyastrasse 3
8004 Zürich
torsten.danielsson@kingskurry.ch

Indian Cook
A leading and well known brand in Indian Gastronomy in Switzerland is looking for an educated and experienced Cook for fine dining. We expect experience from several years of cooking traditional Indian food. You are independent and can structure your work and you are used to a la carte kitchen. High hygiene standards and personal commitment and loyalty are key virtues.
Start: As soon as possible
www.kingskurry.ch
Application with references to:
Torsten.danielsson@kingskurry.ch

Koch für die traditionelle Indische Küche
Als führendes und bekanntes Indisches Gastronomieunternehmen in der Schweiz suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen gelernten Koch für unser erstklassiges Speiselokal.
Wir erwarten mehrjährige Erfahrung in der Zubereitung traditioneller Indischer Gerichte und Sie kennen sich mit der à la carte Küche aus. Zu Ihren Stärken gehören eine gut strukturierte Arbeitsweise und die Bereitschaft, unsen hohen Hygienestandards Rechnung zu tragen. Persönliches Engagement und Loyalität sind weitere Voraussetzungen für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen stellen Sie bitte an folgende Adresse zu:
King’s Kurry AG
Torsten Danielsson
Freyastrasse 3
8004 Zürich
torsten.danielsson@kingskurry.ch

zu Ihrem neuen JOB

Das Unternehmen Ihre Stellen im Internet ausschreiben ist bekannt und wird immer populärer. Das Bewerber Ihre Daten hinterlegen und sich auf offene Stellen bewerben können ist auch weit verbreitet. Doch nun suchen, aufgrund des Preiskampfes und hoher Bannerkosten im Internet, immer mehr Stellenbörsen alternative Einnahmemöglichkeiten. So hat jüngst eine bekannte Zeitschrift Ihre Stellenbörse umgestellt und arbeitet nun als Metasuchmaschine für Stellen, rund um den Sektor Hotellerie und Gastronomie.

Das Job-Hotel stellt sich den neuen aufgaben aber nicht mit einer Preiserhöhung oder Zusatzeinnahmen durch Werbung oder Bewerbergebühren. Die Stellenbörse für Hotellerie Gastronomie und Tourismus setzt auf einen Mix aus Stellenverbreitung durch xml Schnittstellen und direkten Kontakt zwischen Bewerber und Unternehmen.

Auch in Zukunft werden wir unserem Konzept treu bleiben und keine ungewollten Werbebotschaften durch Drittanbieter verbreiten ! So Jan-Dirk Jantzen, einer der Betreiber der Plattform. Das Job-Hotel verzeichnet stetiges und angemessenes Wachstum und hat in der Schnittstellenverbreitung große Fortschritte gemacht. Andere Stellenbörsen setzen auf Metasuche, das Job-Hotel auf Metaverbreitung der Job – Inserate.

Stellenangebote können unter http://www.job-hotel.eu/index.php?id=1044 eingestellt werden.

Job-Hotel 11.2012

Was gibt es Abwechslungsreicheres als einen Job in der Hotellerie, Gastronomie oder der Tourismusbranche? Richtig – einen Job im ausländischen Gastgewerbe! Ihr Entschluss steht fest, alles ist vorbereitet und die Koffer sind gepackt, doch haben Sie wirklich an alles gedacht?

Infos zu :

Dänemark besteht aus insgesamt 1419 Inseln, von denen die größten Seeland, Fünen, Mön, Lolland und Falster sind. Die Küstenlänge beträgt 7314 km. Dänemark ist von Fjorden geprägt und das Klima ist durch seine ausgeglichenen Temperaturen und wenig Niederschlägen sehr angenehm.

Mehr Info unter Job-Hotel.eu … link

The Spirit of Mobility – Ihre Chance!

Sixt ist Deutschlands führender Mobilitätsdienstleister und steht für Premium-Fahrzeuge, innovative Produkte und hohen Anspruch an Service und Qualität.

Sixt ist nicht „nur“ Autovermietung! Entlang der gesamten Wertschöpfungskette bieten wir aktuelle, hochwertige und individuelle Dienstleistungen in den Bereichen Mieten, Leasen, Kaufen und Reisen – immer Sixt!

Unsere einzigartige Infrastruktur als Stationsbetreiber mit E-Commerce vernetzten Dienstleistungen ermöglicht unseren Kunden einzigartige Synergievorteile. Innovative Zusatzleistungen wie der Sixti Car Club und strategische Partnerschaften mit Airlines und Hotels runden unser umfangreiches Portfolio ab.

Wir suchen dynamische Köpfe mit Benzin im Blut und Spaß am Kundenservice – weltweit!

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