Archiv für November 2011

Social Networks und Communities – Vorsicht mit privaten Daten, Bildern, Videos, etc.

Schon längere Zeit wurde es vermutet und in den Medien verbreitet. Jetzt bestätigen es auch zahlreiche Umfrageergebnisse: Arbeitgeber und Personalleiter nutzen Social-Networks, um ihre Bewerber zu überprüfen und schon im Vornherein unpassende Interessenten “auszusieben”!

Und selbst die Mehrzahl derjeniger, die bisher noch untätig sind, gaben an, diese Möglichkeit in Zukunft in Erwägung zu ziehen.

Was Sie daher bei der Nutzung von Internetseiten wie “Studivz” oder “facebook” beachten sollten und wie Sie sogar Erfolge mit dieser Tatsache erzielen können, verraten wir Ihnen nun im Folgenden:

 

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SousChef m/w gesucht!

Sie zeichnen u. a. verantwortlich für die Koordinierung des Betriebsablaufes im Küchenbereich unter Berücksichtigung der Unternehmensrichtlinien sowie der Führungsleitlinien des Müritz Hotels, die Produktion von Speisen zum etablierten Standard des Hauses und Realisierung des höchstmöglichen betriebswirtschaftlichen Erfolges.

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Fach- bzw. Hochschulausbildung mit Schwerpunkt BWL/Hotellerie bzw. eine erfolgreich abgelegte Meisterprüfung, langjährige Berufserfahrung in den unterschiedlichen Posten der Küche und Leitungserfahrung, Warenkenntnisse und Kalkulationssicherheit, Kenntnisse des Beschaffungs- und Absatzmarktes, umfassende Kenntnisse in EDV-Anwendungen sowie in betriebswirtschaftlichen Prozessen (F&B-Controlling).

Des Weiteren bringen Sie folgende persönliche Voraussetzungen mit: Organisationstalent, eine strukturierte, zügige, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, ein hervorragendes Verhandlungsgeschick, Zuverlässigkeit/außerordentliches Engagement, einen ausgeprägten Teamgeist, Sicherheit bei der Führung von Mitarbeitern, Durchsetzungsvermögen, eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Kontaktfreudigkeit, einen kompetenten Umgang mit Gästen, Kunden und Mitarbeitern, eine dienstleistungsorientierte Denkweise, Eigeninitiative, hohe Belastbarkeit, Ideenreichtum, Kreativität und Loyalität.

 

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